意大利蔬菜汤的做法,意大利蔬菜汤怎么做
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1. 原料
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2. 原料
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3. 把所有蔬菜洗净,全部切成小丁备用
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4. 培根也切成小丁,大蒜切碎
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5. 锅中放入清水,下斜管面中火煮8分钟,然后捞出备用
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6. 汤锅或深炒锅,加入2大匙橄榄油,烧热后放入培根、蒜末炒香
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7. 炒香后加入所有蔬菜丁,炒熟
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8. 接着倒入高汤
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9. 大火煮滚后转小火煮10分钟,加入盐、番茄酱、白胡椒粉调一下味
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10. 蔬菜锅煮10分钟后,,放入斜管面略煮一下即可