花旗参水鱼汤的做法,花旗参水鱼汤怎么做
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1. 五花肉洗净切片备用
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2. 水鱼洗净杀好,扒掉外面一层膜(我叫卖水鱼的帮忙处理干净的)
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3. 将水鱼、五花肉、还有姜片倒入锅中,加水煮沸,期间别加盖子,等到水鱼沸腾时,会有些泡沫,这时要将泡沫撇掉出来。
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4. 加入适量的花旗参
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5. 盖上盖子,用中火煮沸后转小火炖30-50分钟,最后加入适量枸杞,加入盐调味后即可出锅
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6. 最后的成品