香而不腻的肉糜燕麦海带卷的做法,香而不腻的肉糜燕麦海带卷怎么做
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1. 猪肉绞成肉馅,燕麦片用清水浸泡;
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2. 将泡软的燕麦片加入肉馅中;
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3. 再根据个人口味加入适量烤肉酱;
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4. 搅拌均匀,腌制15分钟左右;
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5. 海带条洗净、展平,铺一层肉馅,头尾留空;
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6. 顺着一端卷起,去掉多余的馅料;
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7. 全部卷好之后,入蒸笼,凉水上锅,大火蒸15分钟;
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8. 蒸出的汤汁加入少许生粉,调成薄芡,浇在肉卷上即可。