花胶螺头炖汤的做法,花胶螺头炖汤怎么做
简介
食材
盐、姜、花胶、螺头、瘦肉、杞子、红枣
步骤
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1. 螺头洗净，切成小块，花胶泡软后，也切成小块；
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2. 红枣去核，与杞子一起洗净；
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3. 瘦肉洗净，切成块；
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4. 先将肉放入炖盅里；
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5. 再将螺头与花胶放入；
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6. 最后将杞子与红枣，还有姜块放入；
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7. 注入适量的清水；
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8. 加盖放入装有清水的大煲里，隔水炖2.5小时；
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9. 调入盐即可饮用。
小贴士
