冬瓜土豆龙骨汤的做法,冬瓜土豆龙骨汤怎么做
简介
食材
姜、花椒、醋、火腿碎、盐、土豆、冬瓜、龙骨
步骤
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1. 原料图。
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2. 冬瓜、土豆去皮切块。
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3. 龙骨冷水下锅，加几粒花椒煮开。
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4. 冲掉脏的泡沫，重新放水、姜、火腿碎、几滴醋水开后再煲10分钟。
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5. 砂锅放少量水，下土豆，小火煲开。
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6. 将高压锅内所有材料连水转入砂锅，下冬瓜，小火煲30分钟，出锅下盐调味即可。
小贴士
