时蔬牛肉串的做法,时蔬牛肉串怎么做
简介
食材
姜丝、白糖、孜然、洋葱、植物油、料酒、彩椒、盐、蚝油、牛肉
步骤
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1. 牛肉切块，姜切丝
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2. 牛肉和姜丝放进盆里加适量蚝油
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3. 加1勺植物油
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4. 加半勺白糖
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5. 再加些料酒
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6. 最后撒上孜然粉，用筷子搅拌均匀腌制1小时
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7. 切一些彩椒和洋葱片
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8. 腌制好的牛肉跟蔬菜穿在签子上面，菜、肉隔开穿。
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9. 将签子安装在烤肉架子上
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10. 放入烤箱210℃烤制20分钟
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11. 取出来以后戴手套摘下来肉串再撒些孜然粉
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12. 再撒少许盐粒就可以开吃啦
小贴士
