葱爆牛肉的做法,葱爆牛肉怎么做
简介
食材
干淀粉、五香粉、鸡蛋、盐、味达美、姜、花生油、大葱、牛肉
步骤
-
1. 牛肉切片。
-
2. 入碗中加入干淀粉，五香粉，蛋清。
-
3. 抓匀腌制10分钟。
-
4. 大葱洗净斜着切段。
-
5. 热锅下油，先放入少许姜丝炝锅，在放入腌制好的牛肉。
-
6. 翻炒至变色。
-
7. 然后加入葱段。
-
8. 放入盐，美极鲜，姜丝大火翻炒10秒出锅即可。
-
9. 盛盘。
小贴士
