干煎小黄鱼的做法,干煎小黄鱼怎么做
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1. 小黄鱼解冻治净放料酒,胡椒粉,盐腌制十分钟。
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2. 将腌制过的小黄鱼均匀滴沾上一层淀粉。
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3. 平底锅放适量的油,放入小黄鱼,调中火慢煎。
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4. 煎至两面金黄即可关火。
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5. 用番茄切丝装饰碟边,码好煎香的小黄鱼放上葱丝即可。