腐皮芝士焗虾的做法,腐皮芝士焗虾怎么做
简介
食材
油、糖、醋、盐、清水、白米、芝士、番茄酱、沙拉酱、鸡蛋、午餐肉、胡萝卜、青瓜、豆腐皮、虾
步骤
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1. 胡萝卜去皮与青瓜洗净
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2. 青瓜切丝
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3. 切成丝的青瓜加入盐 白醋 糖做成酸甜青瓜
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4. 胡萝卜切成丝
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5. 热锅加少量油炒熟，不要太熟。
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6. 午餐肉切条
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7. 热锅加油煎香
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8. 白米与清水煲成米饭
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9. 鸡蛋打散加入盐调味
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10. 热锅加油煎熟鸡蛋
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11. 把煎熟的鸡蛋切成条
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12. 豆腐皮用开水焯下
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13. 把米饭放在中间，旁边加入青瓜丝，胡萝卜丝，蛋丝。午餐肉最后加入少量沙拉酱
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14. 把腐皮卷起来，尽量卷实点
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15. 把卷好的豆腐卷饭斜切
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16. 虾去壳，尾巴壳要留下。
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17. 在肚中间用小刀穿一个小孔
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18. 把虾的尾巴穿插过来
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19. 形成一个好帅的造型
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20. 芝士刨成丝
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21. 在豆腐卷饭上加入少量的芝士
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22. 入烤箱170度烤3分钟
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23. 出炉后在面上加上造型的虾再撒一层芝士，入烤箱180度烤10分钟
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24. 摆放好的豆腐皮卷饭芝士焗虾
小贴士
