三叶草与瓢虫便当的做法,三叶草与瓢虫便当怎么做
简介
食材
生菜、小香肠、北极虾、西兰花、海苔、圣女果、荷兰豆、金枪鱼罐头、韩国泡菜、米饭
步骤
-
1. 材料：米饭、泡菜、金枪鱼罐头、生菜适量
将泡菜控干切成小粒加入适量的金枪鱼罐头拌匀
-
2. 新鲜的米饭晾温，取适量放在保鲜膜上，中间加入金枪鱼泡菜
-
3. 用保鲜膜包起后团成饭团固定一会
-
4. 将荷兰豆洗净，入开水焯烫1分钟
从没豆的一侧打开，去掉豆子
-
5. 以没豆的一边为轴煎成小的心形打开即可，可以看大小剪2-3个小桃心
-
6. 再用荷兰豆的边剪成叶柄，将3或4个心形拼成一组，就成了幸运草
-
7. 放入便当盒中如图组合
-
8. 8.剪一小块圆形海苔放在保鲜膜上，加入一点点米饭，包起
-
9. 拧紧保鲜膜使其成球形，做瓢虫的头部，比例要按圣女果的大小自行掌握
-
10. 将海苔剪成瓢虫的斑点和背部线条，用奶酪片（可用细吸管）压出小圆，沾一粒黑芝麻做眼睛
将瓢虫的头部修剪一下露出米饭部分即可粘在身体上
-
11. 海苔细条沾少许水湿润后贴在背部中间
同样方法沾上斑点，最后将奶酪做的眼睛按在头部即可
-
12. 组装。然后将西兰花和北极虾炒熟装入便当盒，再加上小香肠、胡萝卜、水煮蛋装饰，不但丰富了品种，也使营养更全面。
小贴士
