寿司的做法,寿司怎么做
简介
食材
苹果醋、紫菜、米饭、火腿肠、鸡蛋、黄瓜
步骤
-
1. 面饭蒸熟晾凉，倒入苹果醋搅拌均匀
-
2. 盛到盘中备用
-
3. 鸡蛋打到碗中打散备用
-
4. 黄瓜洗净切成条
-
5. 火腿肠切成条备用
-
6. 锅中放油，倒入打散的鸡蛋液，轻轻地晃动锅，使蛋液均匀的铺满锅底，摊成一个鸡蛋饼
-
7. 摊好的鸡蛋饼切成条备用
-
8. 拿一个保鲜袋铺平，取一张寿司紫菜铺在保鲜袋上
-
9. 把米饭均匀的铺在，紫菜上，上面要留出一点不铺米饭
-
10. 放上黄瓜条，火腿肠条，鸡蛋条
-
11. 从下到上的卷起来，（要卷的紧一点，不然会散）
-
12. 卷好的寿司卷，切成段即可装盘
小贴士
