芥辣金针菇的做法,芥辣金针菇怎么做
简介
食材
芥末油、盐、白醋、白糖、金针菇
步骤
-
1. 金针菇切掉根部，入开水锅焯熟。
-
2. 滤净水分备用。
-
3. 白醋里调入精盐白糖成酸甜味汁，可中和掉白醋的酸涩口感。
-
4. 把调好的酸甜味汁浇在金针菇上，拌匀。
-
5. 调入芥末油，拌匀。
小贴士
