豆渣小馒头的做法,豆渣小馒头怎么做
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1. 黄豆和红枣打出的豆渣。
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2. 将豆渣加发酵粉,白糖,面粉,适量水和成面团盖保鲜膜静置1小时。
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3. 发酵好的面擀成1公分厚的圆饼。
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4. 然后用各式模具切出模型。
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5. 切好后静置10分钟后上锅蒸,十分钟即可。