自制冰糖葫芦的做法,自制冰糖葫芦怎么做
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1. 新鲜山楂洗净用竹签穿好
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2. 锅中放入水和白糖,先大米烧开待糖化后转小火慢熬。
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3. 糖稀先起大泡,再过一会儿就会变成小泡。
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4. 待用筷子沾糖稀入水后马上变更就行了。如图筷子上变成透明状的糖稀。
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5. 这时将串好的山楂放入锅中转一下,漂亮的冰糖葫芦就做好了。