自制冰糖南瓜泥的做法,自制冰糖南瓜泥怎么做
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1. 南瓜去皮去瓤洗净切片(这时南瓜是500g),放蒸锅里,中大火蒸制20分钟(看量的多少来定时间)
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2. 准备好冰糖、玉米油、澄粉
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3. 把蒸好的南瓜压成泥
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4. 把南瓜泥和冰糖碎放入锅中,开中小火炒制
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5. 分次加入玉米油
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6. 分次加入澄粉,每次都要炒匀
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7. 一直炒到很粘稠即可
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8. 盛出放凉后还会硬些