马蹄茅根骨汤的做法,马蹄茅根骨汤怎么做
简介
食材
花椒、盐、姜、茅根、马蹄、玉米、西红柿、龙骨
步骤
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1. 原料图。
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2. 龙骨洗净入锅，放几粒花椒烧开，将浮沫冲净沥干备用。
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3. 马蹄去皮、玉米切段、西红柿切块，和茅根分别洗净。
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4. 将龙骨、西红柿、茅根和姜片一起放入砂锅，一次加足水。
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5. 大火烧开后，小火煲30分钟，下玉米。
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6. 煲30分钟后下马蹄，再煲30分钟，放盐出锅。
小贴士
