胡萝卜马蹄炖茅根竹蔗的做法,胡萝卜马蹄炖茅根竹蔗怎么做
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1. 茅根洗净,煎成小段。马蹄去皮,清洗干净。竹蔗洗净,刮去外层皮,斩成小段,每段破成小块。
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2. 胡萝卜去皮洗干净切片。
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3. 猪骨洗净,飞水,再冲干净。
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4. 将全部材料放入煲内。
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5. 大火煮滚,改慢火煲2小时,下盐调味,取汁当茶饮。