胡萝卜马蹄蒸肉饼的做法,胡萝卜马蹄蒸肉饼怎么做
简介
食材
橄榄油、盐、姜末、白糖、生粉、胡萝卜、马蹄、瘦肉
步骤
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1. 瘦肉先切成小块，再剁成肉泥；
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2. 剁好的肉泥加入姜末，盐，生粉拌匀，再加橄榄油拌一下；
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3. 胡萝卜去皮后切碎，或者有工具刨碎亦可；
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4. 胡萝卜去皮后切碎，或者有工具刨碎亦可；
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5. 把胡萝卜碎和马蹄碎加入2拌好的肉泥中拌匀，顺时针方向搅打一下至均匀即可，不用上筋，因为不是做肉丸子啊！
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6.
把处理好的肉泥入碟，上锅蒸熟即可！我是煮饭的时候顺便蒸的！
小贴士
