时蔬披萨的做法,时蔬披萨怎么做
简介
食材
胡椒粉、洋葱、奶酪、番茄酱、秋葵、西红柿、黄圣女果、盐、香菇、色拉油、酵母、水、小麦面粉
步骤
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1. 面粉中加入盐、酵母,水搅拌成絮.
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2. 揉成光滑面团后加点油再揉均匀，放温暖处发酵.
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3. 接下来把香菇,黄圣女果和西红柿全部切好备用
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4. 洋葱和秋葵也切好备用
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5. 锅里热少许的油.倒入西红柿炒均匀.再倒入洋葱加盐和胡椒粉一起炒.
另外起锅,把香菇的水分煸干.秋葵焯下水.
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6. 所有炒好和焯好的材料全部拌在一起.
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7. 面团发酵好后揉去空气.
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8. 用手摊开在烤盘里.
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9. 再戳些小孔.
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10. 先把皮放烤箱200度烤8分钟.
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11. 取出刷上番茄酱再洒一层奶酪.
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12. 接着把所有炒好的那些材料都铺在上面,再把黄圣女果摆上面.最后再洒一层奶酪.
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13. 入烤箱200度烤10钟左右.
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14. 烤好取出切片即可.
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15. 完成.
小贴士
