红酒烤鸡翅的做法,红酒烤鸡翅怎么做
简介
食材
红酒、白砂糖、盐、蒜、姜粉、白胡椒粉、酱油、蜂蜜、鸡中翅
步骤
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1. 准备所需材料。
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2. 将红酒倒入锅内中火熬，熬至水分蒸发，红酒剩大概150克关火，晾凉备用。
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3. 蒜切成片，糖、盐、姜粉、白胡椒粉、酱油依次加入红酒中，混合均匀。
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4. 鸡中翅洗净，用小叉子叉些小孔。
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5. 然后把鸡翅放入腌料中拌勺，放冰箱里腌制2小时以上，腌制的时间越长越入味。
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6. 烤盘底下铺上锡纸，放上烤网，然后把鸡翅放烤网上。
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7. 送入预热烤箱200度，中层烤15分钟。
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8. 然后取出刷上腌料，再刷上一层蜂蜜。反面也要刷上
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9. 最后送入烤箱烤20分钟至熟。
小贴士
