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【原创首发】酱爆泥鳅的做法,【原创首发】酱爆泥鳅怎么做

2023-09-28 31阅读
简介
食材
菜油、酱油、盐、葱、蒜、姜、泥鳅
步骤
  • 1. 泥鳅买回来后放在清水中，滴入几滴植物油，养上，让它排去肠内泥水污物。
    然后将泥鳅破开后，将泥鳅的头、肠子去掉，在流水下冲洗几分钟。
  • 2. 准备好葱姜蒜。
  • 3. 锅中放适量的菜油，放入泥鳅煸炒。
  • 4. 待泥鳅变色后，加上酱油、盐，再翻炒。
  • 5. 最后放上葱姜蒜和适量的水，煮熟。
小贴士
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