青菜豆腐羹的做法,青菜豆腐羹怎么做
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1. 准备好原料。
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2. 豆腐切小块,尽量切得细些。如果你能切成头发丝那么细,就更好了,我切的比较大哦,尽量越小越好吧。
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3. 青菜切大段,放入碎菜机里面,两分钟即可变成碎沫。
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4. 锅中放清水,清水快开时,放入浓汤宝,如果三碗水的量就放一块,我用了一碗半的水,减半了。
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5. 慢慢搅拌,让浓汤宝化开。
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6. 放入豆腐碎。
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7. 放入水淀粉,搅拌均匀。
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8. 放入青菜末,搅拌均匀。
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9. 最后淋入香油即可。