黄酒蒸蟹的做法,黄酒蒸蟹怎么做
简介
食材
黄酒、生抽、白糖、香油、姜丝、香醋、螃蟹
步骤
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1. 螃蟹用毛刷刷洗干净。
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2. 开水入锅蒸制15-18分钟。
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3. 取一个小碗，加入黄酒，酱油，白糖搅拌均匀。
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4. 锅中加入香油烧热。
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5. 倒入料汁煮出香味关火。
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6. 姜切丝放入调料盘中，加入煮好的黄酒调料。
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7. 另外一个蘸碟加入香醋。
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8. 调料蘸碟准备好。
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9. 螃蟹蒸好与蘸碟一起上桌即好。
小贴士
