火爆海螺片的做法,火爆海螺片怎么做
简介
食材
姜、蒜、麻椒、红辣椒、酱油、干辣椒、青椒、盐、油、海螺
步骤
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1. 将海螺用刷子清洗干净；
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2. 放入锅中煮15分钟左右，将海螺肉取出将海螺肠取出并清洗干净；
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3. 将海螺肉切成小薄片；
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4. 将辣椒切成小丁，姜、蒜切丝；
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5. 锅内放入油烧热，放入麻椒爆香；
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6. 倒入切好的海螺片大火爆炒；
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7. 加入酱油翻炒；
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8. 倒入所有辅料一起煸炒；
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9. 加入盐一起炒两分钟即可。
小贴士
