鱼骨蛋的做法,鱼骨蛋怎么做
简介
食材
番茄酱、油、鹌鹑蛋
步骤
-
1. 将鹌鹑蛋打入一个干净的小碗中。
-
2. 平底锅刷一层油。
-
3. 稍稍加热。
-
4. 锅热后将碗里的鹌鹑蛋滑入锅中。稍定形后，快速的用平铲铲到碟子上。（过程太快，没有人帮我拍照）
-
5. 用番茄酱在蛋黄上点上一个鱼眼睛，在蛋白处画三条竖。
-
6. 再画一个横。
-
7. 在右端画一个三角做为鱼尾巴，再将鱼头修剪一下，如果您煎得好，就不用我这一步了。
小贴士
