醋溜土豆丝的做法,醋溜土豆丝怎么做
简介
食材
油、盐、葱、蒜、青椒、红椒、米醋、土豆
步骤
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1. 土豆削皮
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2. 切成丝
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3. 切好丝后泡在清水里，泡几分钟之后换清水再泡几分钟捞出备用
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4. 葱切段，蒜切片，红椒切丝。青椒丝没有拍上了
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5. 坐锅烧油，油热后下葱姜煸香
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6. 加入青红椒丝炒匀
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7. 加入土豆丝大火快炒
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8. 土豆变色的时候，加适量米醋
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9. 再炒几下，加入食盐，再加适量醋炒匀
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10. 我家小家伙特别喜欢吃这道菜呢
小贴士
