洋葱炒腊肠的做法,洋葱炒腊肠怎么做
简介
食材
油、酱油、料酒、青蒜、腊肠、洋葱
步骤
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1. 备青蒜，腊肠，洋葱，辣椒。
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2. 汤锅加水煮开，下腊肠焯洗。
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3. 热干锅，将腊肠改刀下锅。
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4. 小火煸煎至出油出味。
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5. 加适量料酒提味。
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6. 另起锅，加少量油，将辣椒改刀下锅。
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7. 煎炒至腊肠出味后，再移锅至腊肠锅里。
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8. 再将青蒜及洋葱下锅。
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9. 加适量酱油提味，翻炒均匀挂味即可。
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10. 一份洋葱炒腊肠完成。
小贴士
