莲藕香菇鸡汤的做法,莲藕香菇鸡汤怎么做
简介
食材
葱姜、盐、料酒、鸡精、莲藕、鸡肉、香菇
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 鸡肉切小块。葱姜切好。
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3. 香菇去蒂开水煮上2分钟洗净。
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4. 鸡肉焯烫一下捞出沥干水分。
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5. 汤锅中加入适量开水，加入葱姜。
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6. 放入鸡肉和香菇。
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7. 加入料酒。
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8. 加盖大火煮开中小火炖烧20分钟。
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9. 再加入去皮切片的莲藕继续炖煮15分钟。
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10. 最后加盐和少许鸡精煮开关火。
小贴士
