辣炒虾仁秋葵的做法,辣炒虾仁秋葵怎么做
简介
食材
橄榄油、盐、胡椒粉、辣酱、白糖、生粉、白葡萄酒、秋葵、虾仁
步骤
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1. 准备食材：秋葵、虾仁、辣酱。
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2. 解冻虾仁后用牙签挑去肠子用少许盐胡椒粉以及白葡萄糖腌制作、秋葵去头去尾切片。
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3. 烧热一锅水，倒入切好秋葵。
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4. 大火煮片刻至变色即可。
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5. 捞起后过凉水，沥干水分。
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6. 烧热锅倒入适量橄榄油，放入虾仁。
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7. 大火翻炒。
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8. 倒入秋葵。
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9. 翻炒均匀。
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10. 再加入辣酱，（这种辣酱里有姜丝，非常适合炒海鲜用）
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11. 炒均匀，调入适量盐与白糖，勾生粉芡即可熄火。
小贴士
