香蒜馒头金黄粒——上班族的快手便当的做法,香蒜馒头金黄粒——上班族的快手便当怎么做
简介
食材
鸡蛋、大蒜、黄瓜、胡萝卜、花椒粉、白胡椒粉、鸡精、盐、橄榄油、馒头
步骤
-
1. 准备原材料
-
2. 胡萝卜、黄瓜切小丁，大蒜切片
-
3. 胡萝卜丁焯水，捞出过凉备用
-
4. 黄瓜丁焯水，捞出过凉备用
-
5. 干馒头切小丁
-
6. 蛋液打匀
-
7. 将馒头丁均匀裹上蛋液
-
8. 锅稍温热，入适量橄榄油
-
9. 倒入馒头丁，煎成金黄捞出备用
-
10. 用橄榄油将蒜片小火煸成金黄色，蒜片捞出备用
-
11. 倒入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒至自己喜欢的口感
-
12. 倒入馒头丁一起翻炒
-
13. 撒入一些白胡椒
-
14. 撒入一些花椒粉
-
15. 调入适量盐
-
16. 将之前煸香的蒜片倒入，翻炒均匀即可
小贴士
