冬瓜茶的做法,冬瓜茶怎么做
简介
食材
红糖、冰糖、冬瓜
步骤
-
1. 冬瓜洗净，切丁，皮和籽都要保留。
-
2. 加入红糖拌匀，在锅中静置15分钟。
-
3. 开大火。
-
4. 加入冰糖，大火煮开。
-
5. 然后转小火，保持微沸的状态。
-
6. 熬至糖浆变稠，冬瓜粒变成咖啡透明状。
-
7. 汁水过筛，凉凉，放入干净的玻璃瓶，冰箱冷藏。
小贴士
