蜜豆冰的做法,蜜豆冰怎么做
简介
食材
盐、水、红豆、冰糖
步骤
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1. 红豆加水泡10小时以上。
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2. 将泡好的红豆换水再清洗一次。
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3. 用电压锅压至红豆软烂。
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4. 此时倒出的红豆还有不少水份。
倒入锅里水开后放入冰糖。
锅里加一点点盐提甜味。
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5. 熬制水份耗干，汤变得粘稠，起大泡的时候关火。
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6. 冰格里加入晾冰的白开水，冻成冰块。
冻好后把凉掉的蜜红豆浇在冰块上。
小贴士
