鸡汁火腿披萨的做法,鸡汁火腿披萨怎么做
简介
食材
豌豆、黄车达奶酪、马苏里拉奶酪、鸡汁火腿、胡萝卜、披萨草、黑胡椒、盐、油、番茄、洋葱、酵母、清水、面粉
步骤
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1. 面粉加上水和酵母和成面团，放温暖处发酵成发面，发好的面揉光
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2. 放在披萨盘里，整成圆形
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3. 用叉子在面皮上叉些眼，醒30分钟
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4. 洋葱和西红柿洗净，分别切碎
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5. 锅里放油，放洋葱炒香
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6. 倒入西红柿翻炒，用中小火炒至汤汁粘稠
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7. 加适量的盐和黑胡椒及披萨草调味即可关火
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8. 炒好的披萨酱
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9. 胡萝卜切丁，和豌豆一起入开水锅中氽烫一下
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10. 捞出控水
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11. 准备好鸡汁火腿肠
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12. 黄车达奶酪和马苏里拉奶酪分别切碎和切片
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13. 烤箱预热210度，把醒好的面饼放入烤箱中层烤五分钟，然后取出来在面饼上抹上披萨酱
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14. 洒上黄车达奶酪
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15. 铺上火腿片
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16. 再洒上胡萝卜丁和豌豆
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17. 接着放入烤箱烤15分钟后取出洒上马苏里拉奶酪
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18. 再烤五分钟左右至奶酪融化即可
小贴士
