瘦肉炒丝瓜的做法,瘦肉炒丝瓜怎么做
简介
食材
油、盐、大蒜、姜、生抽、蚝油、丝瓜、瘦肉
步骤
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1. 丝瓜去皮后切长条。
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2. 瘦肉切丝，姜丝蒜米切好。
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3. 锅中热油爆香姜丝蒜米，然后把瘦肉倒入翻炒。
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4. 炒至肉变白把丝瓜倒入锅中。
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5. 待锅中的丝瓜变软变色后加适量的盐。
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6. 加入少许鸡精。
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7. 淋适量生抽。
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8. 加适量的蚝油翻拌均匀即可出锅。
小贴士
