紫菜丝瓜瘦肉汤的做法,紫菜丝瓜瘦肉汤怎么做
简介
食材
油、盐、葱、大蒜、胡萝卜、香油、紫菜、丝瓜、猪瘦肉
步骤
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1. 准备食材，瘦肉切薄片，胡萝卜、大蒜切片，葱切碎
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2. 丝瓜去皮，切略微厚一点的片
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3. 肉加料酒、盐、腌制，下锅前用淀粉抓匀
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4. 锅内加油，下肉片滑至变色
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5. 加胡萝卜煸炒，再加大蒜爆香
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6. 加入适量的水煮开
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7. 加入丝瓜和肉片稍煮一会
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8. 再加紫菜煮2分钟左右，加盐调味，滴入香油，撒上葱花即可
小贴士
