绿色无污染辣拌脆黄瓜的做法,绿色无污染辣拌脆黄瓜怎么做
简介
食材
生姜、独蒜、干红椒、芝麻油、姜汁醋、凉拌酱油、盐、黄瓜
步骤
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1. 准备好黄瓜、生姜、独蒜、干红椒。
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2. 准备好姜汁醋、凉拌酱油、芝麻油。
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3. 生姜、独蒜、红椒切丝。
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4. 姜蒜丝用醋和酱油拌成味汁备用。
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5. 黄瓜洗净、去瓤、切粗条。
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6. 黄瓜用适量盐腌制。
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7. 挤净水分，装盘备用。
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8. 将味汁淋到黄瓜上。
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9. 锅中烧热油，放入红椒丝，煎出红油。煎好的红椒和辣椒油淋到黄瓜上，拌匀即可。
小贴士
