野豌豆尖蛋花汤的做法,野豌豆尖蛋花汤怎么做
简介
食材
油、盐、葱、野豌豆尖、鸡蛋
步骤
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1. 将野豌豆头在淡盐水里浸泡，去除表面浮尘和寄生虫
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2. 洗净的野豌豆头捞出备用
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3. 准备两鸡蛋
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4. 锅内倒油后放入葱花爆香
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5. 到入野豌豆头
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6. 快速翻炒
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7. 加水漫过豌豆苗
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8. 将鸡蛋打散倒入锅中
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9. 出锅前加少许盐调味即可
小贴士
