蚝油炒洋葱牛肉的做法,蚝油炒洋葱牛肉怎么做
简介
食材
盐、胡椒粉、橄榄油、蚝油、鸡精、白糖、生粉、生抽、姜片、芹菜、洋葱、牛肉
步骤
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1. 先把牛肉切片，用生粉、生抽、白糖、胡椒粉腌约二十分钟待用。
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2. 芹菜切段之后开水焯熟待用。
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3. 烧热锅倒入少许橄榄油放入洋葱炒片刻盛起。
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4. 继续使用油锅放入姜片炒片刻。
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5. 然后将腌好的牛肉倒入大火翻炒。
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6. 放入两勺子蚝油炒均匀。
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7. 将焯过的芹菜加入。
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8. 再把洋葱加入一起炒均匀，放少许盐、鸡精即可熄火上碟。
小贴士
