冬瓜毛豆虾干汤的做法,冬瓜毛豆虾干汤怎么做
简介
食材
虾干、盐、料酒、鸡精、姜、葱、冬瓜、毛豆
步骤
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1. 冬瓜去皮去籽，洗净切厚片，毛豆洗净，虾干用清水泡一下
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2. 锅里油热，放下毛豆
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3. 放下冬瓜煸炒
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4. 待毛豆有些转色，放适量清水，放下虾干，放些姜片，大火煮至冬瓜熟
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5. 放些料酒，盐，煮开
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6. 放鸡精，葱花即可
小贴士
