杏鲍菇炒胡萝卜的做法,杏鲍菇炒胡萝卜怎么做
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1. 杏鲍菇洗净切片。
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2. 杏鲍菇用沸水焯一下,沥干水分。
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3. 胡萝卜切片。
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4. 锅热倒油,放入蒜末爆香,加入胡萝卜翻炒。
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5. 加入焯好的杏鲍菇、酱油、盐,翻炒均匀。
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6. 出锅前淋适量蚝油,翻炒一下就OK了。