丝瓜疙瘩蛋花汤的做法,丝瓜疙瘩蛋花汤怎么做
简介
食材
葱、玉米油、盐、香油、生抽、水、丝瓜、面粉、鸡蛋
步骤
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1. 丝瓜洗净去皮。
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2. 切成细条。
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3. 锅中放油，放入葱花炒出香味。
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4. 倒入丝瓜翻炒，加入生抽。
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5. 倒入水，煮开。
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6. 面粉放入碗中，淋入水滴搅成疙瘩。
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7. 把搅好的疙瘩倒入煮开的锅中，煮3分钟左右。
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8. 鸡蛋放碗中打散。
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9. 打好的鸡蛋淋入锅中。
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10. 关火，放入盐。
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11. 盛入碗中，淋上香油即可。
小贴士
