榴莲冰淇林的做法,榴莲冰淇林怎么做
-
1. 鸡蛋取蛋黄;
-
2. 牛奶加入蛋黄和糖打匀;
-
3. 小火一边加热一边搅拌,至溶液黏稠;
-
4. 将榴莲糊用勺子再次搅拌;
-
5. 溶液放凉后加入压好的榴莲糊,搅拌均匀,倒入淡奶油;
-
6. 搅拌均匀成冰淇淋液;
-
7. 冷藏半小时,把冰淇淋液放入提前冷冻好的冰淇淋机;
-
8. 启动冰淇林机,工作15分钟左右;
-
9. 软冰淇林状态,可以直接吃,也可以冷冻之后再吃。