孜然黑椒土豆饼的做法,孜然黑椒土豆饼怎么做
简介
食材
油、盐、孜然粉、黑椒粉、葱、土豆、鸡蛋、面粉
步骤
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1. 准备食材。这般大小的土豆去皮。鸡蛋2个；葱切花。
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2. 刨成丝的土豆里加入盐、孜然粉、黑椒粉搅拌均匀。
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3. 搅拌均匀后的土豆丝内打入2个鸡蛋，继续搅拌均匀。
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4. 搅拌均匀后，加入三汤勺的面粉，继续搅拌。
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5. 最后撒上葱花继续搅拌均匀。
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6. 平底锅内放少量的油，倒入土豆丝糊，不要立刻翻动，等锅内的饼能自由晃动时，稍后几分钟底面就OK了。
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7. 翻面继续煎至二面金黄。
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8. 完工，想切成披萨样也可以，想整张吃也行。想卷点其他的泡菜来吃也行。我的饼，我做主。
小贴士
