黑椒牛肉土豆饼的做法,黑椒牛肉土豆饼怎么做
简介
食材
干淀粉、盐、黑胡椒粉、糖、黄油、土豆、黑椒牛肉、洋葱
步骤
-
1. 土豆洗净蒸熟
-
2. 剥去皮
-
3. 放置保鲜袋里面压成泥
-
4. 黄油提前室温软化
-
5. 黑椒牛肉切成碎丁
-
6. 洋葱切成碎丁
-
7. 牛肉碎和洋葱碎都放入土豆泥中
-
8. 软化的黄油放入，同时加入糖、盐、黑胡椒粉和干淀粉，
-
9. 充分抓拌均匀
-
10. 用心形磨具成形，放入平底锅中煎至两面金黄即可
-
11. 为了清晰的看的土豆饼里面的样子，我专门留了两个单面煎的，这样拍的图片里可以看到牛肉的颗粒。为了更好看，我切了一块山楂糕配盘，这样还可以帮助牛肉的消化
小贴士
