东北煎饼盒子的做法,东北煎饼盒子怎么做
简介
食材
油、盐、火腿、五香粉、煎饼、鸡蛋、韭菜、粉条
步骤
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1. 材料：煎饼、 鸡蛋2个 韭菜、粉条、火腿、 葱 盐 、五香粉、油
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2. 将煮软的粉条用刀剁成段，韭菜洗净切成段，鸡蛋打散摊成饼后切碎，火腿切丁。
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3. 加入五香粉、盐调味。
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4. 锅中放油，将切好的韭菜和粉条一起放入锅中，加盐、鸡精翻炒二分钟盛出备用。
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5. 把炒好的菜码入煎饼的一边，两边向中间对折。
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6. 视煎饼大小，一大张可包若干份。
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7. 平底煎锅倒油，放入卷好的煎饼盒子。
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8. 两面金黄就可，出锅装盘即可。
小贴士
