蒜薹炒虾的做法,蒜薹炒虾怎么做
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1. 蒜薹洗净切段。
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2. 海虾去须洗净。
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3. 蒜薹焯水盛出备用。
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4. 热锅下油,先放入少许姜丝炝锅。
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5. 再放入海虾翻炒。
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6. 炒至出虾油。
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7. 再放入蒜薹,加盐,剩余的姜丝翻炒30秒关火。
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8. 盛盘。