辣椒酱油的做法,辣椒酱油怎么做
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1. 泡酱容器洗净,用热水烫过,控干水,要保证无水无油;
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2. 辣椒洗净、蒜去皮用热水淋过沥干水份,辣椒去蒂,注意不要弄破了;
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3. 用少量的油爆熟辣椒和蒜;
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4. 把爆好的辣椒和蒜倒入瓶子里,然后加倒大量的酱油进瓶里泡一周即可食用了。