酱油炒饭的做法,酱油炒饭怎么做
简介
食材
油、盐、圆白菜、葱、鸡蛋、红烧酱油、米饭
步骤
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1. 圆白菜洗净后切成丝，鸡蛋在碗中加入少许盐，打散，葱切成末。
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2. 锅中倒入油，将鸡蛋划散成碎。
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3. 炒好的鸡蛋盛入碗中。
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4. 用炒鸡蛋的锅，再加入少许油，爆香葱花，倒入圆白菜丝翻炒。
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5. 圆白菜炒到稍变色，加入红烧酱油。
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6. 翻炒均匀后，加入米饭，将大块炒散。
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7. 加入鸡蛋碎继续翻炒。
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8. 米饭粒炒散，炒均匀后即可。
小贴士
