黄豆冬瓜筒骨汤的做法,黄豆冬瓜筒骨汤怎么做
简介
食材
姜、白醋、盐、筒骨、冬瓜、黄豆
步骤
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1. 黄豆头晚泡发好，姜切片备好。
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2. 冬瓜切块备用。
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3. 锅下热水烧开后将洗净切块的筒骨放入去血水，约2分钟后捞起，再用清水洗干净。
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4. 把所有材料及姜片放入电高压锅里，加入适量的水和一汤匙白醋，盖上盖子，扭到汤水键（时间大概是半小时）。
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5. 半小时排完气后打开盖加入适量的盐，盛上碗即可开吃。
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6. 如果喜欢喝浓郁的汤，可以在开盖后继续加热，沸腾后再煮一会汤就变得浓郁了。
小贴士
