补血红豆糖水的做法,补血红豆糖水怎么做
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1. 红豆洗净,泡在可以装热水的小锅里2个小时左右。
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2. 泡发的红豆再次洗净沥干。
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3. 倒入高压锅中,取适量水,盖上锅盖,大火至发出吱吱声立即关火焖烂。
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4. 备好配料(白糖、番薯粉、陈皮)。
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5. 陈皮取适量洗净,番薯粉兑水化开。
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6. 高压锅泄气后打开锅盖,翻看熟透的红豆。放入陈皮煮开。
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7. 倒入白糖大火煮开搅拌。
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8. 倒入番薯粉大火煮开,一边倒一边用汤勺搅拌,以免粘锅。煮开即可。